Koudgewalste dun staalplaat is die afkorting van gewone koolstofstrukturele staal koudgewalste plaat. Dit word ook koudgewalste plaat genoem, algemeen bekend as koue plaat, en word soms verkeerdelik as koudgewalste plaat geskryf.
Koue plaat word gemaak van gewone koolstof struktuurstaal warmgewalste staalstrook, wat verder koudgewal word tot 'n staalplaat met 'n dikte van minder as 4 mm.
Aangesien rol by kamertemperatuur nie ysteroksiedskaal produseer nie, het die koue plaat goeie oppervlakkwaliteit en hoë dimensionele akkuraatheid. Tesame met uitgloeibehandeling is die meganiese eienskappe en prosesprestasie beter as warmgewalste dun staalplate.
In baie velde, veral in die vervaardiging van huishoudelike toestelle, is dit geleidelik gebruik om warmgewalste dun staalplate te vervang.